🍁松茸ご飯昼食会🍁
2024.10.17
職員ブログ
🍁松茸ご飯昼食会🍁
みなさんこんにちは！
毎年頂いている秋の味覚【松茸ごはん】を今年も昼食にて、国産松茸を代表より頂きました👏
箱を開ける前から香り漂う松茸、、、
開けてみるとご覧の通り、立派で綺麗な松茸です💕
傘が閉じているほうが、風味が閉じ込められ、食べた時の美味しさもひとしおと伺います👀
見た目にも美味しそうな松茸、出勤している職員の昼食として、炊き込みご飯にして頂きました✨
お米は「ゆめぴりか」を、出汁は「茅乃舎出汁」と「白出汁」です✨
贅沢な食材ですね🍁
炊き込みご飯の松茸は更に香り高く、実際に頂くと、しっかりとした歯応えに口の中で香ばしさが広がります✨お米もさっぱりとした印象でありながらもちっとしていて炊き込みご飯の風味が引き立ちます✨
今年は、炊き込みご飯を作ってくださった職員が「茄子の揚げ浸し」と「チャーシュー」を添えて、炊き込みご飯のお供に用意してくれました😊
さらに、お持ち帰り用に職員一同家族分の大きなおにぎりも作ってくださいました😭✨
頂いた職員も、職員は必ず「今飯は松茸ごはんだぁ！！」と大喜びです😊
大変な時期に、収穫もいつになるかわからないと伺っていましたので、このように、職員みんなで美味しい松茸のご飯をいただきながら、さまざまの話をする事ができました。今年も残りわずかですが、全力で頑張って参ります✨
